MIT kokkeri

KOGEBOG OG WEBUNIVERS!
Et inspirerende madunivers for børn og unge!

MIT kokkeri er en gave til alle skoleelever mellem 10-15 år, der har faget madkundskab i skoleåret 2014/15 og 2015/16. Bogen understøttes af hjemmesiden www.mitkokkeri.dk, hvor børn og unge kan dele opskrifter med hinanden, deltage i madkonkurrencer, se instruktive madvideoer, sende indkøbssedler og meget mere.

Kogebogen uddeles via faget madkundskab, da netop kombinationen af bog og webunivers gør konceptet velegnet til brug både i klasselokalet og derhjemme.

MIT kokkeri kan bestilles på www.mitkokkeri.dk, så længe lager haves.  

Om bogens tilblivelse:
MIT kokkeri er resultatet af et samarbejde mellem Komiteen for Sundhedsoplysning, Institut for Uddannelse og Pædagogik/Aarhus Universitet og Haver til Maver. Projektet støttes af Nordea-fonden.

Kokkene:
Bag kogebogens mange opskrifter står de erfarne madeksperter Søren Ejlersen(kok), Louisa Lorang (kok), Simon Sørensen (kok og faglærer på kokkeskolen i Ålborg), Klavs Styrbæk (kok), Carina Malling Skronski (madskribent og hjemkundskabslærer), Elsebeth Palsgaard (NordiskNaturligvis), Puk Maia Ingemann (Fødevarestyrelsen) og Claus Holm (kok).

Det er lektor Karen Wistoft, Institut for Uddannelse og Pædagogik/Aarhus Universitet, som  har haft ansvar for bogens sundhedspædagogiske profil.

 

Aktuelt

Nyt projekt vil løfte trivslen hos de ældste elever i folkeskolen

Projektet ”Sammen om trivsel” skal styrke unges mentale sundhed. Bag projektet står Komiteen for Sundhedsoplysning, støttet af Ole Kirk’s Fond.

Pårørendeindsats forebygger stress og depression

Ny evaluering af indsatsen 'LÆR AT TACKLE hverdagen som pårørende' viser øget livskvalitet hos deltagerne

19,561 mio. skal hjælpe sårbare unge og voksne

Den A.P. Møllerske Støttefond har bevilget Komiteen kr. 19.561.000 til udvikling, afprøvning, evaluering og forankring af 2 nye indsatser.